Appel chunks - 3 KG

€ 38,95

Appel chunks zijn een veelgebruikt soort rookhout bij het roken van diverse producten. Het geeft een zoet, fruitig aroma af aan het product. Appel chunks gaan goed samen met varkensvlees. Ook zijn appel chunks goed te gebruiken voor vis, rundvlees, kalfsvlees, lamsvlees en kip.Gebruik Chunks Deze appel chunks kunnen worden gebruikt voor het bereiden van producten met een langere rooktijd. Verdeel enkele appel chunks tussen het houtskool of de briketten. Dit is al voldoende voor een langdurige rookafgifte. Gebruik voor een intensere rooksmaak meer chunks. Deze appel chunks zijn te gebruiken in elke afsluitbare BBQ of rookoven. Kwaliteit Als ons rookhout wordt geproduceerd volgens de strengste normen en is daarom ook aantoonbaar gekwalificeerd voor het roken van levensmiddelen. Het hout wordt gedroogd door middel van een oven waardoor we een vochtgehalte van <10% kunnen garanderen. Wij leveren ons chunks in een afsluitbare juten zak, zodat dit gemakkelijk te bewaren is voor de volgende BBQ-sessie.